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食から、世界を見る。気になる入り口から、一話を選ぶ。
HOW TO LOOK
5つのまなざし
WHAT TO LOOK AT
7つのテーマ
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ペリーが来る三年前から、濃い。
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十数センチ先で、アイスコーヒーになる。
32
酒ができたあとも、酒蔵はつづく。
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酒粕から、話が始まる。
30
道具考察 vol.2｜網は、汚れてからが本番？
29
でこまわし。
28
秋になると、河原で鍋をする。
27
ポテサラに、ご当地ってある？
26
花を、野菜売場で買う。
25
どんぐりで、豆腐。
24
あけび、そっち食べるの？
23
パイの実の主役って、チョコじゃなかったの！？
22
30歳のぱんだ、米粉になる。
21
100年前のチョコ、食べてみたい。
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にっぽん津々浦々 木曽から｜五平餅
19
贅沢煮
18
丹波の黒豆
17
食品庫
16
広島菜むすび
15
賞味期限、9月20日。
14
一晩。
13
道具考察 vol.1｜玉子焼き器
12
果物食堂
11
冷蔵庫を、買い物前に撮る。
10
動き出してから、ふたを開ける。
09
デパ地下は、季節を編集している。
08
「新米」の二文字に、少し弱い。
07
塩を抜いたら、何が残る？
06
月見って、いつから卵になったんだろう。
05
コンビニに、おはぎが並ぶころ。
04
箱を開ける前から、贈りものは始まっている。
03
今日は、もう作らない。
02
味噌にも、ヌーボーがある。
01